むらの酒
金賞受賞
むらの酒 2022年6月号

農薬に頼らない米作りは、田植してからが仕事です。今年もザリガニが更に大発生!田植えと同時くらいに水を落としているのですが、少しでも深い場所は稲が無くなってしまいます…稲がなくなってしまったところは手で補植…そして、高い所 […]

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むらの酒
ひとめぼれ むらの酒

 蛍まいの主力品種のひとつ「ひとめぼれ」。  育種開発中に、これが近日「ササニシキ」に替わる日本の主力品種となる可能性がある秘密兵器だ!と見せてもらったことがあります。1990年のこと。その後、1993年の大冷害でササニ […]

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